Nước ion kiềm khác nước lọc như thế nào? 5 điểm khác biệt bạn nên biết

Nước lọc và nước ion kiềm đều được sử dụng để uống hằng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn:

• Nước ion kiềm có gì khác nước lọc?
• Có phải chỉ khác nhau ở độ pH?
• Nước ion kiềm có thực sự khác với nước sau máy lọc thông thường?

Thực tế, sự khác biệt không chỉ nằm ở độ pH mà còn ở công nghệ tạo nước, các chỉ số đặc trưng và mục đích sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết.

1. Khác nhau về công nghệ tạo nước

Đây là điểm khác biệt lớn nhất.

Nước lọc được tạo ra nhờ các công nghệ lọc như RO, Nano hoặc UF nhằm loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và các chất không mong muốn để tạo nguồn nước sạch.

Trong khi đó, nước ion kiềm cũng trải qua quá trình lọc sạch nhưng sau đó tiếp tục được xử lý bằng công nghệ điện phân, tạo ra nguồn nước có những đặc tính khác biệt so với nước lọc thông thường.

2. Khác nhau về độ pH

Nước lọc thông thường có độ pH gần trung tính, dao động quanh mức 6.5–7.5 tùy theo nguồn nước và công nghệ lọc.

Nước ion kiềm được tạo bằng công nghệ điện phân thường có độ pH từ 7.5–10.5 (tùy từng dòng máy và chế độ nước).

Tuy nhiên, pH không phải là yếu tố duy nhất tạo nên nước ion kiềm.

3. Khác nhau về các chỉ số đặc trưng

Đây là phần mà nhiều người thường bỏ qua.

Ngoài độ pH, nước ion kiềm còn được đánh giá thông qua nhiều chỉ số khác, bao gồm:

pH

Phản ánh tính axit hoặc tính kiềm của nước.

Hydrogen hòa tan (H₂)

Được hình thành trong quá trình điện phân và là một trong những chỉ số thường được các nhà sản xuất công bố.

ORP (Oxidation Reduction Potential)

Là chỉ số oxy hóa – khử của nước. Nước ion kiềm được tạo bằng điện phân thường có ORP âm.

Khoáng chất tự nhiên

Tùy từng công nghệ và nguồn nước đầu vào, nước sau điện phân có thể giữ lại hoặc bổ sung một số khoáng chất tự nhiên.

Vì vậy, không nên đánh giá nước ion kiềm chỉ dựa vào độ pH.

4. Khoáng chất và Lợi ích sức khỏe

• Nước lọc: Cung cấp nguồn nước sạch tinh khiết để giải khát, một số máy có bù thêm lõi khoáng nhân tạo.

• Nước ion kiềm: Giữ lại khoáng chất tự nhiên, hỗ trợ trung hòa axit dư thừa trong dạ dày, và có tính chống oxy hóa nhờ hydro

5. Khác nhau về mục đích sử dụng

Máy lọc nước thông thường hướng đến mục tiêu tạo ra nguồn nước sạch phục vụ sinh hoạt và ăn uống.

Máy ion kiềm hướng đến việc tạo nguồn nước sạch kết hợp các đặc tính được hình thành trong quá trình điện phân, đáp ứng nhu cầu sử dụng của những người lựa chọn nước ion kiềm.

6. Có phải nước ion kiềm nào cũng giống nhau?

Không.

Hiện nay, các hãng sử dụng nhiều công nghệ điện phân khác nhau, vì vậy khả năng tạo các chỉ số cũng không hoàn toàn giống nhau.

Các nhà sản xuất thường công bố những thông số như:

• Khoảng pH tạo được
• Hàm lượng Hydrogen hòa tan
• Chỉ số ORP
• Công nghệ điện phân sử dụng
• Tuổi thọ điện cực

Ví dụ, EcoGreen ứng dụng công nghệ điện phân Magie cực tan, với các chỉ số công bố:

• pH: 7.5–10.5
• Hydrogen hòa tan: 800–1500 ppb
• ORP: -300 đến -700 mV
• Magie tự nhiên

Đây là các thông số được công bố cho dòng máy của EcoGreen và có thể khác với thông số của các thương hiệu khác.

7. Các thương hiệu máy ion kiềm trên thị trường hiện nay

Thị trường máy lọc nước ion kiềm tại Việt Nam ngày càng đa dạng với nhiều thương hiệu trong và ngoài nước. Mỗi thương hiệu có định hướng phát triển, công nghệ điện phân và phân khúc khách hàng khác nhau.

Một số thương hiệu được người tiêu dùng biết đến nhiều gồm:

• Kangen (Enagic) – Thương hiệu Nhật Bản nổi tiếng với các dòng máy điện giải cao cấp.
• Panasonic – Thương hiệu điện tử Nhật Bản phát triển nhiều dòng máy ion kiềm gia đình.
• Trim Ion (Nihon Trim) – Thương hiệu máy điện giải y tế đến từ Nhật Bản.
• Karofi – Thương hiệu Việt Nam cung cấp nhiều dòng máy lọc nước và máy ion kiềm cho gia đình.
• Kangaroo – Một trong những thương hiệu máy lọc nước phổ biến tại Việt Nam, phát triển cả các dòng máy ion kiềm.
• Mutosi – Thương hiệu Việt Nam với đa dạng sản phẩm chăm sóc nguồn nước, bao gồm máy lọc nước ion kiềm.
• Đại Việt – Thương hiệu được nhiều người dùng biết đến tại một số khu vực, cung cấp các dòng máy lọc nước và máy ion kiềm.
• Fuji Smart – Thương hiệu máy ion kiềm được phân phối tại Việt Nam với nhiều phân khúc sản phẩm.
• EcoGreen – Thương hiệu Việt Nam ứng dụng công nghệ điện phân Magie cực tan, tạo nước ion kiềm tươi với các chỉ số công bố gồm pH 7.5–10.5, Hydrogen hòa tan 800–1500 ppb, ORP -300 đến -700 mV và Magie tự nhiên.

Mặc dù đều là máy tạo nước ion kiềm, mỗi thương hiệu có thể sử dụng công nghệ điện phân, thiết kế buồng điện phân, số lượng điện cực và các thông số kỹ thuật khác nhau. Vì vậy, người dùng nên tham khảo thông số do nhà sản xuất công bố và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như nguồn nước đầu vào.

Kết luận

Nước ion kiềm và nước lọc đều bắt đầu từ mục tiêu tạo nguồn nước sạch. Tuy nhiên, nước ion kiềm còn trải qua quá trình điện phân để hình thành các đặc tính như pH kiềm, Hydrogen hòa tan, ORP và các khoáng chất tự nhiên tùy theo công nghệ.

Vì vậy, khi lựa chọn máy lọc nước, người dùng không nên chỉ so sánh giá thành hay độ pH mà cần tìm hiểu công nghệ tạo nước, các chỉ số được nhà sản xuất công bố và nhu cầu sử dụng của gia đình.

FAQ