Lịch sử phát triển của công nghệ lọc nước cũng giống như quá trình tiến hóa của loài người, luôn đổi mới và hoàn thiện không ngừng. Nếu như con người liên tục thay đổi để thích nghi với môi trường sống, công nghệ lọc nước cũng không ngừng cải tiến để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người dùng về chất lượng nước uống. Từ những phương pháp thủ công đơn giản đến những hệ thống lọc hiện đại, công nghệ lọc nước đã trải qua quá trình phát triển đầy ấn tượng.
Lọc tạp chất trong nước
Lọc lõi sứ
Được làm từ đất sét nung ở nhiệt độ 1200 độ C, tạo thành các lỗ siêu nhỏ trên bề mặt lõi lọc. Khi nước đi qua các tạp chất lớn như cặn bã, chất bẩn, vi khuẩn có kích thước lớn hơn lỗ của lõi lọc sẽ bị giữ lại trên bề mặt lõi. Phần nước đã được lọc sạch sẽ tiếp tục đi ra vòi nước và sử dụng trực tiếp.
Các vật liệu tự nhiên xử lý nước
Than hoạt tính có cấu trúc xốp với diện tích bề mặt rất lớn, giúp hấp thụ các chất hữu cơ, mùi hôi, mùi vị lạ, một số kim loại nặng. Tương tự như lõi lọc sứ, lõi than hoạt tính cũng giữ lại các chất ô nhiễm trên bề mặt của lõi. Than hoạt tính còn có khả năng loại bỏ clo dư thừa, giảm mùi clo khó chịu và giảm tác hại đối với sức khỏe.
Lõi lọc cát, sỏi, than: Các lớp được xếp theo thứ tự từ trên xuống: sỏi, cát và than hoạt tính. Nước nguồn sẽ đi qua lớp sỏi đầu tiên, sỏi có tác dụng giữ lại các hạt bẩn lớn, cặn bẩn thô. Tiếp theo, nước đến lớp cát tiếp tục loại bỏ hạt bẩn nhỏ hơn, vi khuẩn và một số chất hữu cơ. Khi đến lớp than hoạt tính, nước sẽ được khử mùi hôi, màu sắc và chất hữu cơ.
Lọc các chất gây hại cho cơ thể
Công nghệ lọc RO
Công nghệ thẩm thấu ngược RO được ứng dụng trong máy lọc nước RO, một trong những loại máy được sử dụng phố biến nhất hiện nay. Thường thấy máy lọc này ở nhiều gia đình, trường học, bệnh viện, nhà máy và các khu vực công cộng khác. Sản phẩm nước lọc từ loại máy này được xem là nguồn nước tinh khiết, đạt chuẩn uống trực tiếp mà không cần đun sôi.
Xét về khả năng lọc sạch, công nghệ lọc RO vượt trội hơn hẳn các loại lõi lọc tạp chất phía trên. RO loại bỏ được đến 99% các loại tạp chất, vi khuẩn, virus, kim loại nặng, chất hữu cơ,… có trong nước.
Công nghệ bù khoáng
Nhận thấy nhu cầu ngày càng cao về một nguồn nước không chỉ tinh khiết mà còn giàu dinh dưỡng, một cải tiến mới trong công nghệ lọc nước đã ra đời. Khắc phục nhược điểm loại bỏ gần như toàn bộ khoáng chất của công nghệ RO truyền thống, các nhà sản xuất bổ sung thêm hệ thống bù khoáng.
Sau khi được lọc sạch qua màng RO, nước sẽ đi qua lõi lọc chứa các khoáng chất tự nhiên như natri, canxi, kali, magie để bổ sung lại các khoáng chất đã bị mất đi trong quá trình lọc qua RO. Nguồn nước bù nước bù khoáng đặc biệt hữu ích cho các hoạt động tập luyện thể thao, vận động ngoài trời.
Uống nguồn nước có bổ sung khoáng chất còn giúp cơ thể phục hồi trong trường hợp cơ thể mất nước và khoáng chất như tiêu chảy, sốt cao. Ngoài ra, trong chế độ ăn hàng ngày có thể không cung cấp đủ lượng khoáng chất, việc bù khoáng qua nước uống cũng là một giải pháp hiệu quả để đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh.
Điện phân
Điện phân điện cực trơ
Công nghệ điện phân điện cực trơ hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng dòng điện một chiều để phân tách các phân tử nước (H2O) thành các ion hydro (H+) và hydroxyl (OH-). Sau đó, các ion H+ sẽ nhận electron để tạo ra nguồn nước ion kiềm giàu hydrogen. Tuy nhiên, máy điện phân cực trơ không có khả năng loại bỏ các chất rắn hòa tan trong nước. Về lâu dài, các chất rắn dần dần tích tụ trong cơ thể, gây ra sỏi thận và tổn thương đến các cơ quan khác trong cơ thể.
Điện phân điện cực tan
Công nghệ điện phân cực tan sử dụng điện cực để tạo ra các ion kim loại hòa tan vào trong dung dịch điện phân. Khác với điện phân điện cực trơ, điện cực trong trường hợp này sẽ tham gia trực tiếp vào phản ứng điện hóa và bị hòa tan vào dung dịch. Do vậy, điện cực sẽ được làm từ kim loại mà nhà sản xuất muốn bổ sung các ion của nó vào nước.
Hiện nay, điện cực tan magie được xem như một trong những công nghệ hiện đại và tiên tiến bậc nhất trong sản xuất nước ion kiềm tươi. Khi điện phân, các ion Mg từ điện cực sẽ được giải phóng vào nước, giúp tăng cường độ pH và bổ sung khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nhờ khả năng kiểm soát độ pH trong khoảng an toàn cho sức khỏe, ion Mg không chỉ gián tiếp giúp trung hòa axit cơ thể mà còn là khoáng chất không thể thiếu trong hơn 300 phản ứng sinh hóa diễn ra hàng ngày.
Đọc thêm về nước ion kiềm tươi: Bí mật lợi ích sức khỏe của nước ion kiềm tươi