Nước ion kiềm tươi đang dần trở thành xu hướng mới trong việc chăm sóc sức khỏe nhờ những lợi ích bất ngờ mà loại nước này mang lại. Vậy, nước ion kiềm tươi là gì và liệu nước ion kiềm tươi có chữa hết bệnh được không?
Nước ion kiềm tươi là gì?
Nước ion kiềm là loại nước có độ pH lớn hơn 7,0 và mang tính kiềm. Khác với nước tinh khiết với độ pH trung tính là 7. Điều đặc biệt của nước ion kiềm tươi là chúng được sản xuất trực tiếp từ máy lọc nước ion kiềm tươi tạo ra nguồn nước giàu hydrogen, magie và chứa các cụm phân tử nước nhỏ.
Quá trình tạo nước ion kiềm tươi của Eco Green dựa trên công nghệ điện phân cực tan magie – công nghệ độc quyền tại Việt Nam. Trong quá trình này, dòng điện sẽ tách các phân tử nước thành các ion H+ về cực dương và OH- tập trung ở cực âm, tạo nước ion kiềm và giúp nâng cao độ pH nước.
Sơ lược lịch sử ra đời của loại nước này
Ý tưởng về nước ion kiềm và những công dụng của nó đã được nhà khoa học Nhật Bản Michisue Suwa nghiên cứu từ những năm 1930. Đặt nền móng cho sự phát triển của thiết bị điện phân nước đầu tiên vào năm 1952.
Ban đầu, nước ion kiềm được gọi là “dung dịch shin nooru” hoặc “chất lỏng synnohl”, chủ yếu được ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp. Mãi đến những năm 1960, Luật Dược phẩm (Pharmaceutical Affairs Law) mới công nhận thiết bị sản xuất chất lỏng synnohl là một thiết bị y tế có khả năng cân bằng axit, giảm chịu chứng khó tiêu, lên men bất thường ở dạ dày và cải thiện tiêu hóa nói chung.
Trong những năm 1990, nước ion kiềm thu hút bỗng trở nên nổi tiếng và được quảng bá rộng rãi như một “nước thần kỳ” với nhiều công dụng “thần thánh”. Tuy điều này đã thu hút sự quan tâm của công chúng nhưng cũng đặt ra nhiều câu hỏi về công dụng thực sự của chúng.
Để giải quyết những lo ngại này, Ủy ban Xem xét Máy Ion Kiềm (Alkaline Ionizer Review Committee), do Giáo sư Itokawa đứng đầu, đã tiến hành nghiên cứu về sự an toàn và hiệu quả của nước ion kiềm. Kết quả cho thấy, nước ion kiềm an toàn và mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa.
Năm 2005, thiết bị tạo nước ion kiềm được công nhận là thiết bị y tế sử dụng tại gia đình ở Nhật Bản. Sự công nhận này dựa trên bằng chứng khoa học và đạt tiêu chuẩn dành cho thiết bị y tế gia dụng JIS-T 2004.
Ngày nay, nước ion kiềm vẫn đang được tiếp tục nghiên cứu sâu hơn. Dù được công nhận là an toàn và hiệu quả để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nhưng cần thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn.
Sự khác nhau giữa nước ion kiềm tươi và nước tinh khiết
Nói một cách đơn giản, có thể hình dung nước ion kiềm tươi như một bước tiến tiếp theo từ nước tinh khiết sau khi trải qua quá trình điện phân để tạo ra những đặc tính ưu việt hơn. Cả hai loại nước đều mang lại những lợi ích riêng, nhưng có những điểm khác biệt rõ rệt:
| Nước ion kiềm tươi | Nước tinh khiết | |
| Độ pH của nước | Lớn hơn 7,0 (tính kiềm) | Bằng 7,0 (trung tính) |
| Hydrogen | 800 ~ 1,500 ppb | Không có |
| ORP- | -300 ~ -700 mv | Không có |
| Cụm phân tử nước | Nhỏ hơn kích thước thông thường nhiều lần | Kích thước thông thường |
| Khoáng chất trong nước | Khoáng chất magie | Không chứa khoáng chất |
Với hàm lượng hydrogen dồi dào và chỉ số ORP âm sâu, nước ion kiềm tươi không chỉ giúp trung hòa axit dư thừa, cải thiện tiêu hóa mà còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, làm chậm tốc độ lão hóa của cơ thể.
Cấu trúc phân tử nhỏ giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, trong khi tính kiềm giúp độ pH trong cơ thể trở về trạng thái cân bằng tự nhiên. Sự có mặt của magie, một khoáng chất thiết yếu góp phần quan trọng trong hàng trăm quá trình sinh hóa của cơ thể.
Nhờ những đặc tính này, nước ion kiềm tươi được các chuyên gia khuyến nghị sử dụng hàng ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa, trung hòa axit dạ dày, tăng cường hấp thụ dưỡng chất, thải nhanh độc tố, từ đó góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Nước ion kiềm tươi có chữa bệnh thật không?
Trước tiên, cần phải xác thực rằng nước ion kiềm tươi không phải là thuốc hoặc phương pháp điều trị thay thế cho thuốc và càng không thể xem chúng như một loại vắc-xin có thể ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
Hiện tại, chưa có nghiên cứu khoa học chính thức nào khẳng định chính xác tác dụng chữa bệnh của nước ion kiềm. Tuy nhiên nhìn ở góc độ trải nghiệm thực tế từ những người đã sử dụng nước ion kiềm tươi trong khoảng thời gian dài cho biết, nước ion kiềm tươi có thể giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa ở mức độ cơ thể có thể cảm nhận được.
Làm dịu các triệu chứng ợ nóng, ợ chua, đau vùng thượng vị
Trong nhịp sống hiện đại, chúng ta dành hầu hết thời gian để làm việc và dễ hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh. Chẳng hạn như ăn quá nhanh, bỏ bữa, tiêu thụ đồ uống có ga, cà phê, rượu bia và dễ gặp tình trạng căng thẳng kéo dài.
Chính những nguyên nhân này làm dạ dày kích thích sản sinh quá nhiều axit vượt quá khả năng tự cân bằng của dạ dày. Từ đó, gây ra các triệu chứng ợ chua, ợ hơi, đau vùng thượng vị ảnh hưởng đến chất lượng công việc lẫn cuộc sống. Nếu không được điều chỉnh, tình trạng này có thể tiến triển thành các bệnh lý đau dạ dày.
Nước ion kiềm tươi có tính kiềm tự nhiên, đóng vai trò như một chất trung hòa axit hiệu quả. Khi uống nước ion kiềm, các phân tử nước kiềm sẽ kết hợp với axit dư thừa trong dạ dày, giúp cân bằng độ pH và giúp thuyên giảm các triệu chứng khó chịu.
Hỗ trợ điều trị các bệnh dạ dày
Đặc tính kiềm của nước ion kiềm giúp trung hòa lượng axit dư thừa trong dạ dày, giảm thiểu tình trạng ợ nóng, ợ chua sau bữa ăn thường gặp ở những người bị trào ngược dạ dày thực quản thường bị ợ chua, ợ hơi.
Uống nước ion kiềm tươi đều đặn mỗi ngày giúp duy trì độ pH ổn định giúp làm dịu các cơn đau dạ dày. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên kết hợp việc uống nước ion kiềm với chế độ ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi đúng giờ giấc, hạn chế tối đa các thực phẩm kích thích tiết axit dịch vị như đồ ăn cay nóng, đồ uống có ga, cà phê và rượu bia.
Giảm nồng độ cồn trong máu, giải rượu nhanh chóng
Khi tiêu thụ quá nhiều rượu bia, chất cồn sẽ nhanh chóng hấp thụ vào máu làm tăng nồng độ cồn trong máu, gây ra các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, chóng mặt, đau đầu. Đồng thời làm tăng tiết axit dạ dày, gây cảm giác buồn nôn, ợ hơi.
Uống nước lọc là phương pháp đơn giản nhất để làm loãng nồng độ cồn trong máu. Tuy nhiên, nước ion kiềm tươi với cấu trúc cụm phân tử nước nhỏ, giúp tế bào hấp thụ nước nhanh chóng hơn. Nhờ đó, nồng độ cồn trong máu được pha loãng nhanh chóng, giảm thiểu tình trạng say xỉn và triệu chứng sau khi uống rượu.
Cải thiện sức khỏe da từ bên trong
Từ lâu, nước luôn đóng vai trò quan trọng đối với làn da, duy trì độ ẩm để da mềm mại và ngăn ngừa mụn. Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, làn da phải đối mặt với vô vàn tác động từ môi trường như khói bụi ô nhiễm, tia UV làm sản sinh gốc tự do khiến da bị lão hóa nhanh chóng, xuất hiện các vấn đề như sạm nám, tàn nhang.
Trong khi nước tinh khiết chỉ cung cấp độ ẩm bề mặt, nước ion kiềm tươi với hàm lượng hydrogen cao – được xem như một chất chống oxy hóa hiệu quả giúp trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện vấn đề liên quan đến da như sạm nám, đồi mồi, tàn nhang do tia cực tím và khói bụi gây ra.
Bên cạnh đó, cấu trúc phân tử nhỏ của nước ion kiềm tươi giúp tăng cường khả năng thẩm thấu ở cấp độ tế bào, dưỡng ẩm sâu cho da từ bên trong, giúp da mịn màng và tươi trẻ khỏe hơn.
Tăng cường thẩm thấu dưỡng chất và đào thải độc tố
Quá trình điện phân cực tan magie tạo ra cấu trúc phân tử nước nhỏ hơn. Nhờ cấu trúc đặc biệt này, nước ion kiềm tươi dễ dàng vượt qua màng tế bào, thẩm thấu sâu vào bên trong cơ thể.
Song, quá trình này còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ các vitamin, khoáng chất và dưỡng chất cần thiết. Đồng thời đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố giúp thanh lọc cơ thể.
Bổ sung khoáng chất magie thiếu yếu
Magie là một trong những khoáng chất quan trọng nhất đối với cơ thể người nhưng thường không được chú trọng bổ sung trong chế độ ăn thường ngày. Khoáng chất magie hoạt động như một chất xúc tác, giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng canxi hiệu quả để duy trì xương khỏe mạnh, ngăn ngừa loãng xương.
Không chỉ vậy, magie còn tham gia vào hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể, ngàn loại thuốc chữa bệnh và điều hòa hoạt động của cơ bắp, thần kinh và tim mạch. Magie xứng đáng với với danh hiệu “vị anh hùng thầm lặng” của cơ thể. Uống nước ion kiềm tươi chứa khoáng chất magie mỗi ngày là cách đơn giản để bổ sung khoáng chất thiết yếu này.
>>> Tìm hiểu thêm về tầm quan trọng của magie đối với cơ thể:
Tại sao cơ thể lại bị thiếu Mg?
Những lưu ý khi uống
Để tận dụng tối đa những lợi ích mà nước ion kiềm tươi mang lại, chúng ta cần lưu ý một số điều sau:
Nước ion kiềm tươi chứa lượng hydrogen cao nhất khi vừa rót ra. Việc uống ngay sẽ giúp hấp thu tối đa lượng hydrogen này, phát huy hiệu quả tốt nhất.
Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể làm giảm lượng hydrogen trong nước, ảnh hưởng đến khả năng trung hòa gốc tự do và các lợi ích khác. Nên uống nước ở nhiệt độ thường để tận hưởng trọn vẹn lợi ích tuyệt vời của nước ion kiềm tươi.
Nước ion kiềm tươi hỗ trợ sức khỏe tổng thể nhưng không thể thay thế thuốc chữa bệnh hoặc phương pháp chữa bệnh. Để đạt hiệu quả tốt nhất, cần kết hợp uống nước ion kiềm tươi với chế độ ăn uống cân bằng, tập luyện thể dục thể thao đều đặn. Nếu đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tìm hiểu thông tin chi tiết máy lọc nước ion kiềm tươi: Danh mục sản phẩm máy lọc nước ion kiềm tươi Eco Green
